Första gången nånsin som jag lyckades!

Kategori: Allmänt, Recept

 
Detta låter kanske märkligt men jag har aldrig lyckats med fläskpannkaka förr!
Det har fastnat och det har blivit riktigt platt och inget har blivit bra så jag har gett upp att ens prova göra en.
 
Sen kom Ica buffé tidningen och där stod standardrecept på fläskpannkaka.
 
Idag hade jag bacon och ägg som var på väg att gå ut så jag tänkte att jag chansar.
Och vet ni vad?!
Det blev superbra!! Jag lyckades!
Den såg tom bättre ut än någon annan fläskpannkaka jag sett förr!
(Hann inte fotografera innan allt var slut)
 
Är så stolt över mig själv haha
 
Ni tycker säkert jag är knäpp som inte kan något så enkelt, men jag kan faktiskt göra pannkakor, våfflor, plättar och äggakaka hur bra som helst, men av någon anledning så har inte fläskpannkaka funkat för mig.. tills idag då =)
 
Så nu blir det fler sådana middagar ibland
 
Ibland känns det bara så skönt att lyckas i köket!
 
 
 
Receptet kommer här om någon vill ha det
 
3 dl mjöl
6 dl mjölk
3 ägg
1 tsk salt
1 tsk socker
Tärnad bacon som jag först stekte upp knaprigt.
 
- Mjöl, salt och socker rörs om först.
- Sen ner med halva mjölken.
- Rör ned äggen
- I med sista mjölken och vispa.
- Låt stå en stund
 
- Smöra formen ordentligt och in mitt i ugnen 225 grader i 30-40 min.
 
 
Kommentera inlägget här: